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Fábrica de caixas de pizza no Litoral Norte da Bahia


Acabe com a falta de embalagem, personalize sua marca e ganhe previsibilidade no caixa


A história que mudou minha visão sobre embalagem e lucro

Na noite de sábado mais cheia do verão, Rogério Nascimento, dono da Pizzaria Mar ao Forno em Praia do Forte, encarou seu maior pesadelo: forno a mil, fila no balcão, motoboys esperando... e zero caixas de pizza. O fornecedor atrasou, o cliente reclamou, o aplicativo marcou como indisponível e o dinheiro daquele pico simplesmente evaporou.



Na segunda-feira, Rogério me ligou quase desistindo do delivery. A resposta que dei foi direta: o gargalo não é seu forno, é a embalagem. Sem caixa, o pedido não vira receita. E é por isso que criamos um modelo de fornecimento no Litoral Norte que protege o pico de vendas de cada pizzaria. Somos uma Fabrica Caixa Papelão com operação pensada para demanda de alto giro, prazos curtos e personalização que vende.



O gargalo invisível que trava seu resultado (Goldratt)

Segundo a Teoria das Restrições de Eliyahu Goldratt, todo sistema tem um gargalo que limita o fluxo. Em pizzarias e negócios que dependem de entrega, o gargalo raramente é a produção; na prática, é a disponibilidade da embalagem certa, na hora certa, no lugar certo.



Objeções que ouvimos todos os dias

  • “Tenho fornecedor, mas quando chove pedido, eles atrasam.”

  • “Personalizada é caro, então compro o que tiver.”

  • “Estocar muito me dá medo de ficar sem caixa.”

Essas objeções parecem sensatas, mas escondem o verdadeiro risco: cada hora sem caixa é receita perdida que nunca volta. O gargalo fica fora da sua loja e te controla. O que fazer?



Como destravar o fluxo com Goldratt

  1. Identificar: o gargalo é a embalagem (quantidade, qualidade e prazo).

  2. Explorar: padronize tamanhos e impressão para reduzir troca e setup.

  3. Subordinar: alinhe compra, estoque e promoções ao ritmo das entregas da fábrica.

  4. Elevar: contrate um fornecedor local com lead time curto e rotas regulares.

  5. Repetir: quando o gargalo migrar para outro ponto (ex.: motoboy), ajuste o sistema.

Do lado da produção, nós também aplicamos Goldratt. Nosso antigo gargalo era a impressão e secagem. Elevamos com secagem rápida e mais um turno aos sábados para pré-pico. Resultado: mais capacidade exatamente quando você mais precisa.



A prova: dados, exemplos e previsibilidade que pagam o mês

  • Entrega programada 2x por semana no Litoral Norte (Mata de São João, Praia do Forte, Imbassaí, Costa do Sauípe, Camaçari e entorno) com OTD de 98,6% nos últimos 6 meses.

  • Lead time padrão de 48 a 72 horas para reposição de caixas de pizza em tamanhos 25/30/35/40 cm.

  • Lotes flexíveis a partir de 500 unidades, ideais para testar novas campanhas e sabores.

  • Impressão flexográfica de 1 a 3 cores, com ganho médio de 12% na lembrança de marca em avaliações de clientes.

  • Redução de desperdício em 23% com padronização de materiais (onda B e E) para altas temperaturas e vapor.

Empresas locais relatam diminuição de cancelamentos por demora em até 18% quando estabeleceram estoque de segurança de 7 dias com reposição programada. Quando a caixa não falta, o pico rende.



A história: o antes e depois de Rogério

Rogério operava no limite, comprando caixas genéricas no atacado. Em feriados, a falta de embalagem derrubava a nota no app e consumia o lucro do mês. Implantamos um plano simples:


  1. Definimos 3 tamanhos padrão (30, 35 e 40 cm) e arte única com variações de cor.

  2. Incluímos QR de cardápio e cupom no verso, aumentando ticket médio.

  3. Criamos estoque de segurança de 7 dias com reposição automática às quintas.

Em 60 dias, o resultado apareceu:


  • Zero rupturas de embalagem no pico de sexta/sábado.

  • Tempo médio do pedido caiu 6 minutos.

  • Nota no aplicativo subiu de 4,6 para 4,8.

  • Margem líquida aumentou 9% por queda de cancelamentos e retrabalhos.

O gargalo saiu da embalagem e migrou para a logística de entrega. E isso é ótimo: agora dá para otimizar motoboys sem medo de parar por falta de caixa.



A solução irresistível: plano de ação para seu negócio


Kit de início rápido para pizzarias

  • Escolha de tamanhos: 25, 30, 35 e 40 cm (redonda), retangular para pizza em pedaços sob consulta.

  • Materiais: papelão onda E/B com ou sem laminação, aprovado para contato indireto com alimentos.

  • Impressão: 1 a 3 cores, com arte otimizada para custo e impacto de marca.

  • Lotes: a partir de 500 unidades por tamanho.

  • Entrega: rotas fixas 2x por semana no Litoral Norte e emergência em 24h conforme disponibilidade.


Como garantimos que o gargalo não volte

  1. Diagnóstico de demanda: analisamos seu histórico e picos de vendas.

  2. Estoque de segurança: definimos dias de cobertura e gatilhos de reposição.

  3. Calendário de entregas: alinhado a promoções e sazonalidade.

  4. Back-up de arte e clichês: para reimpressão rápida se a demanda estourar.

Quer validar sem compromisso? Rodamos um piloto de 30 dias: 500 unidades personalizadas, um tamanho, com entrega programada. Se não notar ganho de fluxo, ajustamos ou devolvemos sua arte sem custo.



A oferta que facilita sua decisão

Se você está no Litoral Norte da Bahia e precisa de caixas de papelão para pizzaria, temos condições especiais de fábrica:


  • Desconto progressivo por volume a partir de 3.000 unidades.

  • Condição de pagamento em 14/28 dias conforme análise.

  • Visita técnica sem custo para padronização de tamanhos e arte.

  • Tour no chão de fábrica para ver o controle de qualidade e impressão.

Fale agora e peça seu orçamento com arte inclusa. Compre pelo WhatsApp ou agende uma visita. Quanto antes você tira o gargalo da embalagem, mais rápido o dinheiro entra.



Métricas que importam, ferramentas e erros comuns


3 métricas para acompanhar todo mês

  • Ruptura de embalagem no pico (meta: 0%).

  • OTD do fornecedor (meta: acima de 97%).

  • Dias de cobertura do estoque (meta: 7 a 10 dias).


Ferramentas simples que ajudam

  • Planilha de consumo semanal com alerta de reposição.

  • QR no verso da caixa com cardápio e cupom para medir conversão.

  • Calendário de promoções sincronizado com a fábrica.


Erros comuns que custam caro

  • Comprar apenas pelo menor preço e ignorar prazo e rota de entrega.

  • Ter muitos tamanhos de caixa e perder eficiência.

  • Não prever feriados e eventos locais que disparam o consumo.


FAQ


Vocês atendem apenas pizzarias?

Não. Atendemos também hamburguerias, confeitarias e dark kitchens que precisam de caixas de papelão personalizadas.



Qual o prazo para primeira arte?

Entre 24 e 72 horas após receber o logotipo e o briefing. Clichês e testes de cor são aprovados antes da produção.



Qual o pedido mínimo?

A partir de 500 unidades por tamanho. Para campanhas, sugerimos pilotos com 500 a 1.000 unidades.



Como funciona a entrega no Litoral Norte?

Operamos rotas fixas 2x por semana e janela de emergência sob disponibilidade. Regiões: Camaçari, Arembepe, Guarajuba, Praia do Forte, Imbassaí, Sauípe e arredores.



Conclusão: tire a embalagem do caminho do seu lucro

Quando a embalagem deixa de ser um problema e vira sistema, o fluxo acontece. Uma fábrica de caixas de pizza no Litoral Norte da Bahia, com prazos curtos, personalização inteligente e rota dedicada, é a maneira mais direta de garantir previsibilidade de vendas e fortalecer sua marca.


Fale com nossa equipe, peça seu piloto e veja na prática o gargalo desaparecer. Venha Aprender com Quem Vive o Dia a Dia.


 
 
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